Самые популярные
В самый разгар сезона всевозможных овощей и зелени обязательно нужно воспользоваться моментом, и приготовить дома вкусные чебуреки с зеленью! Чебуреки делаются из шпината, щавеля, салатных листьев, петрушки и укропа. Такие чебуреки можно подавать на обед вместе с овощным салатом или просто со свежими овощами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Смешиваем муку с солью. Холодную воду смешиваем с водкой, добавляем к муке. Замешиваем крутое тесто. Убираем в холодильник на тридцать минут.
- Хорошо промываем зелень, сушим и нарезаем. Добавляем черный перец с солью. Слегка тушим зелень (если вы добавляете щавель и шпинат).
- Тесто делим на двенадцать-четырнадцать кусочков, раскатываем в тонкую лепешку. Выкладываем начинку и лепим чебуреки.
- Жарим на разогретой сковороде с маслом, с обеих сторон.
