Самые популярные
Чебуреки с тыквой — это вкусная и сытная закуска с необычной вкусовой гаммой и приятным запахом. Приготовить их дома можно на обед, ужин или сытный перекус. Они понравятся как детям, так и взрослым!
Тыкву можно порезать на кусочки, а можно сделать почти пюре, используя блендер, — как вам больше нравится.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Муку насыпаем в миску, делаем углубление, вливаем кипяток с солью и маслом, замешиваем тесто. Накрываем тесто перевёрнутой миской и оставляем его на 20-30 минут, а пока готовим начинку.
- Тыкву режем на кубики, лук рубим, чеснок мелко рубим.
- Лук обжариваем до прозрачности, добавляем тыкву, жарим до мягкости. В конце солим, перчим, добавим кориандр и чеснок по вкусу.
- Тесто разделим на равные кусочки. Раскатаем каждый кусочек в круг диаметром примерно 18-20 см, на одну часть будем класть начинку, другой частью прикрывать, хорошо придавливая края.
- Жарим пироги с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле на среднем огне, готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
