Чаудер Манхеттен
- rubaki
- 14 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
58.51kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
В противовес классическому белому чаудеру американцы готовят домашний чаудер с томатами. Оба варианта соперничают между собой за право называться настоящим. Однажды даже дошло до того, что был предложен законопроект, по которому в этом супе запрещается добавлять помидоры. Но поскольку вкусом томатного чаудера гурманы наслаждаются до сих пор, он так и остался без рассмотрения.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Бекон нарезать полосками и обжарить до хруста. Выложить бекон на тарелку, оставив масло на сковороде.
-
На этом масле обжарить морковь, нарезанную тонкими брусочками, и лук, нарезанный средним кубиком.
-
Помидоры размять и влить в сковороду к моркови и луку.
-
Проварить 7 минут. Добавить тимьян, черный перец.
-
Выложить помидоры к картофелю.
-
Филе рыбы нарезать порционными кусочками и положить в кастрюлю, варить 8-10 минут.
-
Добавить в суп морской коктейль и проварить еще 5-7 минут.
-
Разложить по порциям, сверху выложить бекон. Чаудер готов. Такой суп принято подавать с крекерами.
Ключевые слова:
- рыбный суп
- томатный суп
- уха