Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Режем капусту соломкой, морковь трем на крупной терке, а лук тоже соломкой.
  2.  В большой миске к овощам добавляем соль и сахар.
  3.  Теперь самое главное: нужно хорошо все перетереть руками, чтобы капуста хорошенько пустила сок.
  4.  Добавляем смесь уксуса и воды и еще раз перемешиваем, можно по желанию заправить растительным маслом.
  5. Эту маринованную капустку можно кушать сразу.