Самые популярные
Белокочанная капуста кладезь витаминов, минералов и полезных веществ. Думаю все любят капустный салатик!? А как на счет маринованной капустки?! Этот чудный салатик я попробовала года 3 назад у родственников в гостях, он был подан, как дополнение к горячему. Какое же не неизгладимое впечатление эта капуста произвела на меня! Скажу по секрету этого салата я тогда съела больше, чем самого горячего. Кроме того, плюсом этой маринованной капустки является то, что его можно приготовить с запасом и кушать в течение 2-х недель.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Капусту тонко нашинкуйте.
-
Сложите капусту в большую и глубокую емкость и немного помните, чтобы она стала мягче.
-
Болгарский перец изрежьте не крупной соломкой, лук — четвертинами.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Сложите подготовленные овощи к капусте.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, уксус и хорошо перемешайте. Только после этого добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.
-
Поставьте капусту в холодильник на 24 часа, для того, чтобы она настоялась и приобрела необходимый вкус. По истечение времени перемешайте маринованную капусту еще раз и можете подавать капусту на стол, а лишнюю разложить по банкам, слегка утрамбовав. Приятного аппетита и будьте здоровы.
