Самые популярные
Приготовить дома вкусную буженину совсем не сложно. Свинина, запеченная с горчицей и чесноком в фольге, получится очень сочной и нежной. Мясо томится в собственном соку и получается невероятно мягким, тающим во рту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиное филе промываем и высушиваем бумажными салфетками. Дольки чеснока разрезаем вдоль на 4 части, подготовленный кусок прокалываем ножом и вставляем чеснок внутрь проколов (немного оставляем для запекания). Натираем филе с чесноком молотым кориандром, тмином, перцем, солью и маслом.
-
Поливаем сверху Дижонской горчицей.
-
Выкладываем подготовленное филе на фольгу, сверху добавляем чеснок, оборачиваем, размещаем в форме и отправляем в духовку при 190 градусах на 55 минут.
-
Готовую вкуснейшую буженину вынимаем, даем постоять в фольге 20 минут, затем разворачиваем, нарезаем и подаем с любимым гарниром и легким овощным салатиком.
