Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Готовим тесто: дрожжи разводим в молоке, чтобы поднялись (минут 10-15), затем добавляем соль, сахар, яйцо, молоко и муку, все перемешиваем, должно получиться крутое ровное тесто, добавляем пару ложек растительного масла и оставляем подняться на 2 часа.
  2. Готовим начинку: творог смешиваем с сахаром и корицей.
  3. Когда тесто поднялось, разрезаем его на кусочки, вытягиваем руками на длинные полосочки и выкладываем вдоль всего теста начинку, скручиваем в форме сердечка (как показано на видео).
  4. Смазываем булочки яичным желтком и отправляем в духовку на 30 мин при 180°.