Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В теплой воде разводим дрожжи и 1/2 ст.л. сахара. Оставляем в покое на десять минут.
    Булочки с розмарином - 0
  2. Просеиваем муку и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на две-три минуты. Добавляем разведенные дрожжи и сахар. Замешиваем тесто.
  3. Миску смазываем столовой ложкой масла, выкладываем тесто, оставляем в покое в теплом месте на полтора часа.
  4. Листики розмарина рубим и растираем в ступке. Смешиваем с оставшимся маслом, прогреваем, но не доводим до кипения. Процеживаем и остужаем.
    Булочки с розмарином - 1
  5. Тесто смешиваем с изюмом и 2 ст.л. ароматного масла.
  6. Тесто делим на четыре булочки, прижимаем ножом, делаем надрезы. Накрываем и убираем на полчаса, чтобы тесто поднялось.
  7. Смазываем оставшимся маслом. Готовим полчаса в духовке, температура — 180 градусов.
    Булочки с розмарином - 2