Бостонский клюквенный пирог

Выпечка

Jocelyn_food
05.10.2020

9 ингредиентов
8 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1ч 30мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
321.85kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

В сезон клюквы предлагаю приготовить дома вкусный бостонский клюквенный пирог! Такой пирог понравится как детям, так и взрослым. Сделать его сможет даже юная хозяйка, главное следовать каждому шагу этого рецепта.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Сахар — 1.5 ст (1 стакан — в тесто; 1/2 стакана — в начинку)
Мука пшеничная — 130 г
Масло сливочное — 150 г
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Орехи грецкие — 80 г
Яйцо — 3 шт.
Ванильный сахар — 10 ч.л.
Клюква — 300 г

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Ягоды перебираем, моем и сушим. Выкладываем на дно формы для запекания.
Орехи рубим и выкладываем сверху на ягоды.
Добавляем сахар.
Смешиваем яйца с обычным и ванильным сахаром и мягким сливочным маслом. Взбиваем четыре минуты миксером.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Вливаем тесто в форму.
Накрываем фольгой, отправляем в духовку на сорок минут, температура — 180 градусов.
Убираем фольгу и выпекаем еще десять минут.
Пирог переворачиваем на тарелку и снимаем бумагу. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.