Самые популярные
Очень вкусный домашний борщ, приготовленный из щавеля и сердечек. Вкус у супа получается по весеннему нежным и легким. Такие супы хорошо подавать со ржаным хлебом и ложкой сметаны по-деревенски. А если вы сделаете ржаные гренки с чесноком, будет просто сказка.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сердечки ополаскиваем, разрезаем на 2 половинки и удаляем остатки крови. Отвариваем до готовности. Огонь должен быть небольшим. Не забываем снимать пену.
-
К сердечкам выкладываем картофель, готовим 5-10 минут. Зависит от размеров кусочков картофеля.
-
Пассеруем морковку с луком на сковороде в разогретом масле.
-
Выкладываем в сковороду щавель, готовим до потери его объема в 2 раза.
-
Содержимое сковороды выкладываем в кастрюлю вместе с нашинкованной зеленью. Добавляем соль и перец.
-
Взбалтываем 2 яйца вилочкой и тонкой струйкой вливаем в размешанный суп. Доводим до кипения и выключаем огонь.
