Борщ с курицей и фасолью
-
rubaki
- 14 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
54.37kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусный густой борщ, сделанный с фасолью. Фасоль придает домашнему борщу ореховую нотку, попробуйте приготовить его и сами все поймете!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курицу порубить на куски, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и убавить огонь. Положить лавровый лист, соль, перец.
-
Картофель очистить и порезать на брусочки.
-
Морковь и свеклу нарезать одинаковой соломкой.
-
Лук нарезать четверть кольцами.
-
Обжарить на растительном масле лук 3 минуты.
-
Добавить морковь и жарить 3 минуты.
-
Положить свеклу. Обжаривать, постоянно помешивая 5 минут. Влить лимонный сок и положить сахар. Перемешать, жарить еще 5 минут.
-
В бульон с курицей через 15 минут после закипания положить фасоль. Проварить 15 минут.
-
Положить картофель, дать закипеть. Снять пену и добавить капусту. Варить 10 минут.
-
Выложить в суп овощную заправку. Перемешать. Попробовать на соль, сахар.
-
Если бульон недостаточно кислый, можно добавить еще лимонного сока. Томить на медленном огне 20-25 минут.
-
За пять минут до готовности в суп засыпать измельченный чеснок и вытащить из супа лавровый лист.
Ключевые слова:
- борщ
- суп из курицы
- суп куриный
- фасоль