Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим овощи, лук очистить, помыть, мелко нарезать.
    Морковь очистить, помыть, измельчить на средней терке.
    Перец очистить от семян, перегородок, порезать кубиками.
    Болгарский перец, жаренный с кукурузой - 0
  2. Пожарить мелконарезанный лук на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
    Добавить протертую морковь, немного вместе обжарить.
    Болгарский перец, жаренный с кукурузой - 1
  3. Добавить перец кубиками, жарить еще пять минут.
    Болгарский перец, жаренный с кукурузой - 2
  4. Добавить консервированную кукурузу с жидкостью.
    Болгарский перец, жаренный с кукурузой - 3
  5.  Немного посолить-поперчить, тушить, помешивая, пятнадцать минут.
    Болгарский перец, жаренный с кукурузой - 4
  6. Готовое блюдо по желанию посыпать тертым твердым сыром и измельченной зеленью.
    Болгарский перец, жаренный с кукурузой - 5