Блинчики из кабачков
- rubaki
- 9 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
126.14kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Кабачок универсальный овощ. Одним из первых появляется весной и не пропадает со стола почти круглый год. Из него можно сделать рагу, его можно нафаршировать, запечь на мангале, а также из него можно приготовить вкусные домашние блины.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Масло сливочное растопить.
-
Кабачок натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость.
-
Яйца взболтать до однородности с щепоткой соли, добавить ложку растительного масла.
-
Добавить в смесь кабачок.
-
В муку постепенно ввести кефир, смешать до однородности, следя за тем, чтобы не было комочков.
-
Соединить обе смеси, перемешать и добавить соду.
-
Оставить в теплом месте на 30 минут.
-
Обжариваем блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной маслом.
-
Готовые блинчики смазать растопленным сливочным маслом.