- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
432kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Десерт для больших любителей безе и вкусных орехов.
Готовятся дома просто из минимума ингредиентов, результат впечатляет.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/3 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В блендере измельчить любимые орехи.
-
Белки аккуратно отделить от желтков, желтки ни в коем случае не должны попасть в белок.
В чистой посуде, сухой, без следов жира, взбить белки с щепоткой соли (соль для лучшего результата).
-
Всыпать сахарный песок, продолжать взбивать до устойчивых пиков, примерно семь-восемь минут.
-
Добавить молотые орехи, размешать.
-
С помощью кулинарного шприца выложить безе на форму, застеленную пекарской бумагой.
-
Убрать в духовой шкаф на 45 минут при температуре 100 градусов.
-
Перед подачей полностью остудить безе, оно легко отстанет от бумаги.
Ключевые слова:
- безе
- белок
- десерт
- Миндаль