Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Пласт теста смазать мокрой кисточкой и присыпать сахаром. Свернуть с двух сторон в рулет.
    Берлинское пирожное - 0
  2. Разрезать рулет на кусочки, каждый кусочек нужно немного приплюснуть. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить заготовки, выпекать двадцать-двадцать пять минут при 180 градусах.
    Берлинское пирожное - 1
  3. Для глазури растворить сахар в кипящей воде, уварить. Добавить сок лимона и цедру лимона.
  4. Глазурь снять с огня и поместить в емкость с холодной водой. Взбить миксером до побеления.
    Берлинское пирожное - 2
  5. Пирожные покрыть глазурью.