Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Горошки черного перца растереть в ступке.
    Баранина, запеченная с травами и чесноком - 0
  2. Добавить очищенные зубчики чеснока, растереть вместе.
    Баранина, запеченная с травами и чесноком - 1
  3. Отдельно в миске смешать оливковое масло, тимьян, майоран.
    Баранина, запеченная с травами и чесноком - 2
  4. Добавить перец с чесноком, соль, хорошо размешать.
    Баранина, запеченная с травами и чесноком - 3
  5. Приготовленной смесью натереть мясо и закрыть в фольгу.
    Баранина, запеченная с травами и чесноком - 4
  6. Форму с мясом убрать в духовку.
    Запекать при температуре 180 градусов два часа.
    Баранина, запеченная с травами и чесноком - 5
  7. Готовое мясо подать, порезав на порционные кусочки с гарниром из отварных риса, гречки или картофеля.
    Баранина, запеченная с травами и чесноком - 6