Баранина с овощами, запеченная в рукаве
- 10 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
112kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Полноценный ужин — вкусная баранина, приготовленная в рукаве дома с овощами.
Блюдо сделать просто, достаточно нарезать овощи, в любом наборе, цельный кусок мяса обмазать в специях, заполнить ими рукав, остальное сделает духовой шкаф.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Лук порей нарезать тонкими полукольцами.
Помидоры и патиссоны нарезать небольшими кусочками.
Баклажаны и сладкий перец нарезать кубиками.
- В объемной миске смешать лук, помидоры, патиссоны, баклажаны, перец.
Добавить соль, перец, аккуратно перемешать.
- Переложить овощи в рукав для запекания.
- Отдельно в миске смешать оливковое масло, тимьян, измельченный чеснок.
Слегка посолить, поперчить, хорошо перемешать.
- Обмазать баранину приготовленной массой и также убрать в рукав.
- Рукав уложить в форму для запекания и готовить в духовом шкафу при температуре 180 градусов полтора часа.
- При подаче готового блюда мясо порезать на небольшие кусочки, уложить на тарелке рядом с тушеными овощами.