Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Бараньи ребрышки  мы режем.
    Бараньи ребрышки, тушеные с луком - 0
  2. Нагреваем в сковородке масло и аккуратно опускаем в него ребрышки.
    Бараньи ребрышки, тушеные с луком - 1
  3. Обжариваем мясо и добавляем к нему зиру, перемешиваем.
  4. Лук мы порежем полукольцами и выложим его поверх бараньих ребрышек. Убавляем огонь и оставляем мясо тушиться 30 минут.
  5. Солим, добавляем черный перец и розмарин.
  6. Выкладываем сверху бараньи ребрышки на лаваш, чтобы он пропитался соками.
  7. Подаем мясо и лаваш к столу.