Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбное филе промываем и нарезаем на кусочки. Овощи моем и очищаем. Зелень промываем.
  2. Наливаем воду в кастрюлю, добавляем лавровый лист и душистый перец, доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь до минимума.
  3. Добавляем рыбу, пенку убираем.
    Балык сорпа - 0
  4. Добавляем нарезанный картофель и морковь. Луковицу можно оставить целой. Варим до готовности на слабом огне.
    Балык сорпа - 1
  5. Добавляем перец, соль и рубленную зелень.