Самые популярные
Пока на прилавках магазинов можно найти дешевые баклажаны, советую обязательно ловить момент и приготовить в домашних условиях вкусные баклажаны на зиму «Огонек»! Закуска получается довольно ароматной и остренькой, а сделать ее не так сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Баклажаны нарезаем а кружочки, обжариваем с двух сторон на масле.
- Помидоры и перец нарезаем на крупные кусочки, затем измельчаем с помощью мясорубки.
- Также измельчаем чеснок и острый перец.
- Добавляем соль, уксус и сахар. Перемешиваем.
- В банки выкладываем слоями баклажаны и заправку из овощей.
- В кастрюлю выкладываем полотенце, затем — банки и наливаем воду. Стерилизуем десять-пятнадцать минут после закипания. Закатываем стерильными крышками.
