Самые популярные
Как большая любительница азиатской кухни, я просто в восторге от этого блюда. Советую приготовить дома вкусный азиатский салат из утки, который можно сделать в праздничный день или на семейный обед выходного дня.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/18 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Утиное филе очищаем от прожилок, маринуем в соевом соусе с медом. Ставим сотейник на плиту, включаем медленный огонь. Утиное филе выкладываем в сотейник, готовим со стороны кожи 10 минут, потом переворачиваем и готовим с другой стороны 7 минут. Накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на плите на 8 минут.
-
Моем салатные листья, протираем бумажным полотенцем. Дайкон нарезаем на тонкую соломку и замачиваем в холодной воде на 5 минут, таким образом выйдет вся горечь и острота.
-
Для заправки смешиваем все ингредиенты, измельченный зеленый лук.
-
Нарезаем огурцы на 2 части, удаляем семена, нарезаем на длинные брусочки. Карамболу нарезаем звездочками, лайм разделяем на сегменты.
-
Разогреваем сковородку с добавлением чайной ложки масла, обжариваем орешки кешью до золотистости, добавляем сахар, розовый перец и паприку. Когда сахар растопится, все перемешиваем.
-
В большой глубокой емкости смешиваем проростки, огурцы, карамболу, орехи, дайкон, салатные листья. Поливаем заправкой и раскладываем на тарелки.
-
Утку нарезаем на ломтики, разделяем на порции. Выкладываем ломтики на салат.
