Самые популярные
С приходом осени и зимы в отсутствии яркого солнечного света к нам в гости все чаще заглядывает тоска. Чтобы взбодрить себя в это время, предлагаю приготовить дома яркий вкусный суп. А сделаем мы его из тыквы, репы и апельсина.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Набор продуктов.
-
Горошины мастики раздавить ножом и высыпать к специям.
-
Мускатный орех натереть и тоже отправить к специям.
-
Морковь нарезать крупными кусками.
-
Как и лук.
-
И тыкву.
-
Репу нарезать брусочками.
-
Тыкву залить водой и отваривать 5 минут.
-
Чеснок раздавив плоской стороной ножа, измельчить.
-
Обжарить чеснок на смеси растительного и сливочного масла.
-
Добавить морковь — жарить 7 минут.
-
Лук и репу — 10 минут.
-
С апельсина снять цедру
-
И выдавить сок.
-
К обжаренным овощам засыпать специи и цедру.
-
Овощи обжарить 3 минуты и выложить к тыкве.
-
Варить 10 минут.
-
Пробить блендером в пюре, влить по вкусу апельсиновый сок, досолить. Прогреть до закипания.
-
Батон нарезать на кусочки и обжарить на масле.
-
Суп подавать со сливками и крутонами.
