Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фрукты промываем, заливаем горячей водой на две минуты. Снимаем теркой цедру.
    Апельсиновый джем с имбирем - 0
  2. Очищаем от прожилок и кожуры, нарезаем мякоть на кубики.
  3. Перетираем сахар с цедрой в кастрюле. Добавляем мякоть. Варим пятнадцать минут на среднем огне, помешивая.
    Апельсиновый джем с имбирем - 1
  4. Добавляем тертый имбирь, перемешиваем. Пробиваем все с помощью погружного блендера. Варим еще десять-пятнадцать минут.
  5. Выкладываем в стерилизованные банки, закрываем крышками. Переворачиваем, укутываем полотенцем и оставляем в покое до полного остывания.